RESUMO DO CARGO
O Chapeiro / Churrasqueiro é responsável pelo preparo e manipulação de alimentos na chapa e na churrasqueira, garantindo sabor, qualidade e padrão de apresentação dos pratos. Atua diretamente na produção de carnes, lanches e acompanhamentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar. Contribui para a satisfação do cliente, mantendo agilidade no atendimento e organização do ambiente de trabalho.
RESPONSABILIDADES DO CARGO
Preparar carnes, grelhados, hambúrgueres e acompanhamentos conforme cardápio.
Manter o padrão de sabor, qualidade e apresentação dos pratos.
Verificar e controlar o ponto das carnes e alimentos servidos.
Manter a chapa e churrasqueira sempre limpas e organizadas.
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Realizar o correto armazenamento e conservação dos alimentos.
Atender às demandas de pedidos com rapidez e eficiência.
Colaborar com a equipe da cozinha e salão para bom andamento do serviço.
Conferir a qualidade e quantidade dos insumos utilizados.
Auxiliar no controle de desperdício e no uso consciente de matérias-primas.
QUALIFICAÇÕES
Nível educacional e experiência
- Ensino fundamental completo.
- Experiência anterior como chapeiro, churrasqueiro ou funções similares.
Habilidades e competências
- Agilidade e destreza manual.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Compromisso com a higiene e segurança alimentar.
- Boa comunicação e trabalho em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
- Resistência física para lidar com calor intenso e ritmo acelerado.
- Pontualidade e comprometimento.
Caso tenha interesse ou queira saber mais informações, entrar em contato com +55 11 97838-3119 ou envie seu currículo para vagas@saconsultoriacorporativa.com.br
Para encaminhar seu currículo, clique em "Candidatar-se à vaga" e, em seguida, em "e-mail".
Atenção!
Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, trata-se de fraude! Denuncie para contato@atibaia.com.br .